Описание Пароконвектомат Inoksan INO-FBE042 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи. Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит +3000°С Пароконвектомат оснащен дверью с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками в соответствии с санитарными условиями. Особенности Цифровая панель управления Электронная карта с 30 программами. Равномерное распределение тепла внутри печи посредством вентилятора Регулирование температуры обработки и контроль внутренней температуры - контактный термостат Регулирование периода обработки - таймер Легко открывать и чистить внутреннее стекло двери Внутренняя подсветка Опция - аварийное отключение 6 скоростей вентилятора, от 350 об/мин. до 1700 об/мин Реверсивный мотор Минимальная потеря тепла благодаря надежной изоляции камеры Технические характеристики Обработка 40 поддонов GN1/1x10мм или 20 поддонов GN2/1 (Каталог гастроемкостей) (Каталог противней) Корпус изготовлен из хромоникелевых листов 18/8 н/с AISI 304 Мощность нагревающего эл-та: 27 Квт Сечение входа воды: 3/4 Дюйма Давление воды: 1,5-2,0 Бар (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.