Описание
Печь конвекционная Gierre Mega 440M используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания кексов, пирогов и других мучных изделий.
Электромеханическая панель управления (M)
Ручка включения/выключения.
Ручка установки и регулировки температуры.
Ручка установки и регулировки времени.
Ручка установки и регулировки увлажнения.
Особенности
Во всех шкафах MEGA BAKERY есть регулируемое увлажнение.
Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке.
Дверь оборудована двойным закалённым стеклом и долговечным силиконовым уплотнением.
Стекло двери откидывается, благодаря чему пространство между стекол легко мыть.
Модель GIERRE 440M - пекарский шкаф на 4 уровня с механической панелью управления.
Характеристики
Вместимость: 4 пекарских листа 600х400
Расстояние между листами - 80 мм
2 вентилятора с реверсом
Максимальная рабочая температура 270°С
Таймер 10 часов