Описание
Опрокидывающаяся сковорода Inoksan INO-9DG080 используется для разноплановой тепловой обработки блюд: жарения, тушения, пассерования и т.д. Сковорода является составной частью тепловой линии Perfect 900, но также подходит для установки островного типа.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.
Особенности
Двойное дно для равномерного распределения и сохранения тепла
Опрокидывание под углом 850°
Втулка для наполнения или чистки котла
Автоподжиг
В случае потухания пламени газовый вентиль автоматически прекращает подачу газа
Может быть использован сжиженный или природный газ, преобразование происходит без какой-либо модификации (только посредством изменения инжектора)
Основные характеристики
Подключение газ, 220 В
Опрокидывание ручное
Объем чаши 80 л
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 21 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 900 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 163 кг
Страна-производитель Турция