Температура воды: 80 °C

Аромат:  орехово-сливочный

Вкус: слегка ореховый, сливочный вкус

Послевкусие: сладковатое

Цвет настоя: зеленый

Выращивается и собирается только на остове Хонсю префектуры Синдзуока, Япония. Сбор чая обычно происходит в осенние и зимние сезоны, так как в этот период сырье является наиболее деликатным и, самое главное, содержит меньше кофеина.