Электросепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока.
Вместимость молокоприемника около 6 литров.
Температура молока при сепарировании должна находиться а пределах 35-450С.
Жирность сливок регулируется в ЭС-02 как с помощью регулировочного винта так и изменением частоты вращения барабана.
Детали сепаратора изготавливаются из высококачественного материала Бален или Каплен с добавлением пищевого красителя (синего или желтого цветов).
Достоинством сепараторов ЭС-01 и ЭС-02 является простота в обслуживании, надежность в работе и приятное сочетание желтого и синего цветов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЭС-02 80л/час
Напряжение, (В) 220
Производительность, (л/ч) до 80
Температура сепарируемого молока, (С°) 35-45
Диапазон регулирования объемного соотношения сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:10
Частота вращения барабана, (об/мин) 12000
Содержание жира в обезжиренном молоке, не более (%) 0,2
Полезная мощность, (Вт) 60
Длина, (мм) 380
Ширина, (мм) 292
Высота, (мм) 415
Масса нетто не более, (кг) 3