Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-01 предназначен для приготовления пищи путём непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.

Изделие используется как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Комплектация: гриль лавовый электрический типа ЭГЛ, ванная сбора жира, лавовые камни, решётка из нержавеющей стали, ножка М10.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Облицовка выполнена из нержавеющей стали
• Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница
• В столешнице есть углубление с поворотным блоком с нагревательными элементами
• Жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами
• Жарочная решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412
• На лицевой панели имеется ванночка для сбора остатков жира и масла
• Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени "включения-выключения"
• Изготавливается в настольном варианте

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Номинальная потребляемая мощность, Вт: 4500
Род тока: трёхфазный с нейтралью, переменный
Номинальное напряжение, В: 400
Частота тока, Гц: 50
Размер жарочной поверхности, мм: 395×650
Площадь жарочной поверхности, м²: 0,22
Материал жарочной поверхности (решётки): нержавеющая сталь
Количество энергорегуляторов, шт.: 1
Рабочая температура на жарочной поверхности, °C, не более: 320
Время разогрева жарочной поверхности, мин, не более: 30
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 401×750×472
Масса, кг, не более: 48
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 80
Срок службы, лет: 12
Код: 21000011593