Плунжеры, как и вырубки применяются в кондитерском производстве для высечки из сахарной мастики или марципана,
предварительно раскатанных в тонкие пластины, декоративных украшений для тортов и различной выпечки.
Плунжеры имеют режущую кромку, по периметру повторяющую форму изготавливаемого декора, и снабжены механическим выталкивателем в виде поршня с рельефной рабочей поверхностью.

Материал: пластик.