Состоит из 2-х секций пластин-одна для работы на рассоле/ледяной воде,а другая на холодной воде.Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах.
Продукт: | Молоко |
Температура продукта на входе,градусов: | 30...35 |
Температура продукта на выходе с установки,градусов: | 2...6 |
Температура хладоносителя: | 0...1 |
Кратность расхода хладоносителя: | 2...2,5 |
Производительность по продукту,литров в час: | 10 000 |
Хладоноситель: | холодная вода, ледяная вода |
Габаритные размеры оборудования,мм: | 1600х700х1400 |
Масса оборудования,кг: | 520 |