Технические параметры машины МПК-65-65

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	11,5
Номинальное напряжение, В	400
Температура мойки, °С, не менее	40
Температура ополаскивания, °С, не менее	85
Температура водопроводной сети, °С, не менее	5
Количество режимов мойки	3
Производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм), шт/ч	19
Подача моющего средства	автоматическая
Подача ополаскивающего средства	автоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры, мм	650х780х650
Габаритные размеры, мм	835х1000(1375)х1950(2145)
Масса, кг, не более	200

 

   Машина котломоечная типа МПК-65-65 предназначена для мытья различного кухонного инввентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х780х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь. 

  Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере.

  Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.

Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари, либо дополнительных аксессуаров, таких как держатель противней, кассета с посудой с размерами 500х500 мм (или 600х500 мм).

Машина опционально может комплектоваться дополнительными аксессуарами:

- кассетой для мытья тарелок с размерами 500х500 мм;

- кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм;

- металлической сеткой для нейтральной кассеты;

- съемным держателем для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей (глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в тележку);

- защитной сеткой, используемой при мытье легких предметов и укладываемой в выкатную тележку непосредственно на них сверху.